Fruit d’une recherche collective, cet ouvrage retrace la vie d’un territoire marqué par l’eau, la pierre et la mémoire des habitants. Il rassemble les savoirs, les images et les voix de ceux qui, depuis des générations, font vivre le patrimoine de Guiche et des villages alentour.
Ce livre sera présenté le samedi 29 novembre 2025, à l’occasion de l’après-midi consacrée au thème « Occitan gascon et basque : regards croisés ».
Éditeur : BoD — ISBN 978-2-322-65446-8 — 180 pages — Format 15,5 × 22 cm — Prix : 20 €
Ce livre est né d’une aventure collective entre chercheurs, habitants et membres de notre association réunis par un même attachement à ce territoire.
Au fil des années, conférences, expositions et rencontres publiques ont permis de rassembler une riche moisson d’informations, de témoignages et d’images présentés dans ces pages.
Présentation du livre
Entre la Bidouze et l’Adour, des coteaux du Labourd aux barthes du sud des Landes, le territoire de Guiche et des villages voisins garde la mémoire d’un monde façonné par l’eau, la pierre et le travail des hommes.
Héritier de l’ancien comté de Guissen, devenu par la suite duché de Gramont, ce pays raconte, à travers ses paysages et ses habitants, une longue histoire d’attachements et de solidarités.
Ce livre invite à remonter le fil du temps, à travers les cartes postales, les photographies et les récits qui évoquent la vie d’un port, d’une bourgade et de tout un territoire partagé entre les Landes et les Pyrénées-Atlantiques.
De la bourgade au château, des barthes aux carrières, chaque lieu témoigne d’une histoire collective, faite de courage, de transmission et de convivialité.
Un voyage au cœur d’un pays où la mémoire demeure vivante, et où, d’âge en âge, les habitants continuent de « marcher sur les rives du temps ».
Table des matières
Introduction
Embarquons au port de Guiche
Par Jean-Pierre Robert
Rendez-vous au port de Guiche
Le château médiéval de Guiche
Une forte concentration de la population
De profondes transformations
Les inondations
La batellerie et les carrières
Le port de Guiche, un lieu de rassemblement
Les Barthes de l’Adour à Guiche : un paysage bâti sur les eaux
Par Josu Narbarte
Les barthes : paysages de l’eau
Enquête sur les barthes : archéologie du paysage à Guiche
Le Moyen Âge : un paysage instable
Le détournement de l’Adour
Assèchements et nouveau paysage agraire (XVIIe-XIXe siècles)
Deux plans terriers de Guiche : 1619 et 1739
Le Saudan, fief noble (1639-1642)
Cartographies pour un nouveau paysage
Le cadastre napoléonien (1817)
Un patrimoine vivant
Couvertures du sol
Aménagement des rives
Systèmes de drainage
Architectures domestiques
Conclusion
Sur la piste du choléra en Pays basque : l’épidémie de l’été 1855
Par Jean-Michel Bidart
Le choléra, calamité infectieuse au XIXe siècle
Le choléra à Saint-Jean-de-Luz et à Ciboure
Le choléra en Pays Charnégue
Suivre le choléra : un vrai jeu de pistes
La fontaine de Lagroula à Guiche
Par Jean-Pierre Robert
Où se trouve la fontaine de Lagroula ?
Un lieu de pèlerinage
Fréquentée au 17e siècle ou bien avant
Le témoignage d’André Bareigts
Un sanctuaire sans histoire
Une réhabilitation nécessaire
Cahier des Illustrations, photos et annexes
Il regroupe plus d’une centaine de graphiques, d’illustrations et de photos (certaines en couleur) en lien avec les articles de l’ouvrage.
Les auteurs
Jean-Michel Bidart
Professeur honoraire à l’Université Paris-Saclay, il a exercé en biologie médicale à l’Institut Gustave-Roussy de Villejuif. Originaire du Pays basque, il reste profondément attaché à la terre de ses ancêtres. Son goût pour la recherche, allié à une curiosité toujours en éveil, l’a conduit à explorer un autre champ de connaissance : l’histoire locale.
Josu Narbarte
Archéologue et chercheur en paysage culturel, il est spécialisé dans l’étude à long terme des paysages ruraux et estuariens de l’aire atlantique. Titulaire d’un doctorat de l’Université du Pays basque et professeur à l’Université publique de Navarre, il a participé à de nombreux projets interdisciplinaires associant archéologie, histoire et environnement. L’un des plus récents porte sur l’étude des barthes de l’Adour à Guiche, dont il présente ici les premiers résultats.
Jean-Pierre Robert
Président de l’Association de Jumelage Guiche – Auchterhouse, il consacre ses recherches à l’histoire et au patrimoine des territoires gascons et basques. Après une carrière de plus de quarante ans dans l’électronique, l’informatique et l’ingénierie, il poursuit aujourd’hui son engagement pour la transmission et la mise en valeur du patrimoine.
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En complément
Voir également le livre Guiche 1449 édité par notre association.